🥄🔪 Barriteca, la teca del Poble Nou
Cuina tradicional catalana amb un puntet de moderintat
Hello 👋👋
Estem aprofitant aquests dies "d'hivern" en què gairebé no fa fred per passejar per la platja gaudint del solet de migdia. Aquest cop vam agafar el metro fins a Badalona i vam tornar caminant per la costa fins al Poblenou. Així vam acabar a la Barriteca (Carrer de Marià Aguiló, 86 a tocar de la Rambla del Poble Nou) ♥️👏🏽.
La Barriteca és un restaurant de platets de cuina tradicional catalana molt ben parits. Menjar fet amb amor i un negoci portat amb molta cura i bon gust. No deixeu de tastar la bomba catalana i l'albergínia a la flama amb miso i avellanes.
💅 Ambient i decoració
La Barriteca és un restaurant que conserva l'estètica dels bars de fa 40 anys: una barra gegant que separa menjador amb zona de begudes i una cuina al fons del local amagada darrere d'unes portes de fusta.
La veritat és que em va recordar molt a la Fonda Pepa (us el recomano si esteu per Gràcia amb ganes de cuina catalana). Taules de marbre, carta escrita a les parets i estètica vintage. En qualsevol cas, de seguida es veu que aquí tenen bon gust.
Una de les coses a destacar de la Barriteca és que els agrada el que fan i volen que passis una bona estona al seu restaurant: són amables i estan encantats de recomanar-te. Són d'aquell tipus de persones que pregunta el nom dels nens que hi ha a taula i els hi fan bromes mentre els hi porten els plats.
🥄 La teca
Com comentàvem abans la seva especialitat és la cuina tradicional catalana. Aquí hi trobareu tapetes tradicionals per compartir a les que els hi han donat una volta per actualitzar-les. Nosaltres vam tastar:
🐷 Croquetes de pernil
Ració de quatre croquetes ben bones. Molt de gust i la consistència de la beixamel era perfecta: just al mig entre les croquetes sucoses que ara fan tots els bars modernos i el mazacote que alerta que allò ha estat congelat. A més, tenien un arrebossat tradicional amb pa ratllat (no sé si a vosaltres us passa, però jo m’he saturat del panko 😅).
🥗 Amanida amb granola molona
Com sempre que anem amb la Cèlia acabem demanant un plat sa per redimir-nos 😂. En aquest cas vam demanar una amanida amb magrana, formatge feta, parmesà i vinagreta de tòfona.
Aquesta amanida s'escapa de les tradicionals (això està bé) però potser tenia massa formatge (mai m’esperava que jo diria aquestes paraules).
🍆 Albergínia a la flama amb salsa miso i avellanes
Sense dubtes aquest va ser el nostre plat estrella ⭐. El més bo de tot és que quan te'l porten penses que el podries fer a casa, però quan el proves te n'adones de seguida que ets un il·lús.
Per mi un plat rodó, albergínia amb molt de gust a fumat que queda increïble amb la salsa miso i el crunxi de les avellanes li dóna molt de rollo
💣 Bomba catalana
Un altre plat ben original. Té forma de bomba, però els ingredients estan lleugerament canviats: aquí va amb trinxat, botifarra de perol i romesco picant.
La veritat és que és un plat que val la pena demanar: la combinació és bona i la botifarra del perol li dona un gust potent. La bomba encara té molt per inventar 😏.
🍝 Raviolis de txangurro amb suquet de gamba vermella
Aquest potser va ser el plat més "modern" que vam demanar. Un plat molt delicat i bo. Es tracta de quatre raviolis gegants farcits de txangurro amb una salsa de gamba que és INCREÏBLE.
Ens vam quedar amb moltes ganes de demanar les patates collonudes (la seva versió de les braves) però vam preferir coses més diferents. 📷 Si voleu conèixer més plats, no us perdeu el seu insta, entren ganes d’anar-hi demà mateix
💰 El compte, si us plau
Aquest cop no vam fer postres perquè vam acabar ben tips amb les tapetes. Tot el que us he comentat abans amb una aigua amb gas i una birra ens va sortir per 30€ per persona aproximadament. Molt ajustat sota el meu punt de vista.
La veritat és que va ser una sorpresa força positiva i inesperada (el vam trobar fent una navegació random a Google Maps). Si aneu pel Poble Nou, no deixeu escapar l'oportunitat!