Una cocteleria sense carta
Torna la newsletter i ho fa prenent un còctel a la vostra salut 🍹
Hola 👋!!
🎉🎊 Em fa molta il·lusió dir-vos que torno a arrencar la newsletter!!!! En aquesta “segona versió” hi haurà algunes novetats:
☝ Canviem al català: si no ens esforcem una mica en fomentar el català un dia morirà i no sabrem perquè. Aquest és el meu granet de sorra per intentar evitar-ho 😊
✌ Seran més curtes: abans intentava fer moltes recomanacions en un sol mail i es feien llargues (i suposaven molt de curro). Ara només tindrem una recomanació per newsletter
🤟 No hi ha periodicitat: escriure un cop a la setmana m'agobiava una mica… Quan tingui alguna cosa que compartir ➡️ newsletter, tuit o post a insta (o tot alhora 😁)!
Les Corts és un barri especial. Tots els que hi han nascut i/o crescut tenen un orgull i sentiment de pertinença molt fort (infinitament més que l'Eixample 😂). No són de Barcelona, són de LES CORTS.
Durant els darrers anys, el barri ha evolucionat bastant i ja hi ha varies “joies gastronòmiques” que han adquirit la categoria de “clàssics” (La Mundana, l'Home dels nassos, la Bodega Montferri….
Avui us vull parlar d'una cocteleria que he descobert aquest finde i m'ha encantat: La Javanesa.
La Javanesa és un petit local que es troba al carrer Joan Gamper que té moltes peculiaritats:
🃏 No tenen carta: la cosa es basa en que diguis que t'agrada i el cambrer prepararà el que més s'ajusti en base al que tingui aquell dia. Aquestes coses m'encanten 💗.
🍺 Ni birra ni refrescos: faràs un vi o una copa, però no és un lloc per “prendre una birreta”
🎀 No treballen amb marques “grans”: una de les coses que fa únics els seus còctels és que treballen amb marques petites i poc conegudes que et sorprendran
🎙 Propietaris famosos: No és una gran característica però és curiós. La Javanesa pertany a en David Carabén (cantant de Mishima) i la Flora Saura (presentadora de TV)
🦜 Al loro que no és barat, cada còctel ens va costar 14 lereles però la veritat és que eren bons i generosos pel que fa a quantitat
🎹 El local té una decoració simple i elegant, on hi destaca un piano que de vegades innunda el local amb música. També tenen tres tauletes a la terrassa que, tenint en compte que ens trobem a una zona peatonal ara a l’estiu venen molt de gust.
Fins aquí per avui! Ens veiem ben aviat amb alguna cosa nova 👋👋👋👋.