San Francisco Trends
🤯 14 micro-tendencias que un día verás por aquí… O no
Hola, hola! 👋👋
Espero que hayáis tenido una semana mejor que la mía 🙃, pero bueno, se acerca finde largo y fiestas de la Mercè! 🥳
La semana pasada hablamos de tres lugares distintos para tomarse una buena hamburguesa y hoy vamos con algo mucho más light: micro-tendencias. Este verano estuvimos de vacaciones en USA y pasamos unos días en San Francisco.
San Francisco es una de las capitales tecnológicas del planeta y allí se encuentra lo más moderno de lo moderno así que me dediqué a tratar de identificar “qué es lo que se lleva” para poder decir “yo ya lo dije” si algún día lo vemos por aquí 😎
Sin enrrollarme más, os comparto 14 micro-tendencias que identifiqué durante mis días por allí. Algunas os sonarán de por aquí y otras os parecerán estupideces, pero yo me lo he pasado muy bien con esto.
☕ Cafés de especialidad
Ya se veía venir, pero allí se ha convertido en la única manera de tomar un café decente. Nunca más volverás a pagar menos de 5€ Por un café. Starbucks te parecerá baratísimo…
👡 Sandalias con peluchito
Una de las más inquietantes. Realmente no sé ni como clasificarlo. Parecen un trabajo de plástica de primaria:
👡 Selecciona tus sandalias preferidas
🧸Despelleja tu osito de peluche
✂️Engancha los restos en las sandalias
💃¡A vivir la vida!
Un atentado al buen gusto.
🥟 Buns baos y gyozas artesanas
Hemos pasado por varias “modas gastronómicas”: burgers, ramen, tacos, pokebols… Pues parece que ahora lo que viene son los restaurantes de especialidad de gyozas. Increíble pero cierto, hordas de personas haciendo cola para tomar una empanada hervida.
Si os queréis ir preparando os recomiendo que vayáis al Gyoza Bistro o al Dr. Zhang.
🚶♀️🗯️ Caminar andando como deporte
Si te levantas temprano te encontrarás con un ejercito de “deportistas” practicando el power walking (básicamente andar rápido) mientras hablan con su madre, amigo o confidente vía airpods.
La verdad es que es un poco inquietante ver a tanta gente hablando sola por la calle con ese andar apresurado XD. Deporte olímpico en Los Ángeles 2027 fijísimo.
🏃♀️🥑 Run, coffe i brunch
Seguimos con el deporte. El “modo ciclista” ha llegado también al running. Básicamente la gracia de esto es que primero sales a correr e inmediatamente después debes tomarte un desayuno que tenga como mínimo las mimas calorías que has consumido. A diferencia de los ciclistas, este brunch tiene que ser en un local suuuuper cuqui y debes tomarte una tostada com aguacate mínimo.
📝 Write yourself
Este es un poco friki. Me he dado cuenta que bastantes americanos van siempre acompañados de una libretita en la que van apuntando lo que les pasa. No sé que escriben exactamente, pero les da un toque bohemio y místico… El perfil más común de esto era el de mujeres mayores de 35 años.
🎼 Hilo musical de Stranger Things everywhere
Les ha dado MUY fuerte con esta serie y escucharás todas las canciones de los años 80 en TODAS las tiendas en las que entes. A ver, las canciones molan, pero podrían empezarlo a superar. Os dejo un link a una lista de Spotify dónde están todas recopiladas por si os interesa.
🖖 Pegatinas por 5$
¿Os acordáis de las típicas pegatinas que las marcas regalaban cuando te comprabas algo que enganchabas en una carpeta (o tirabas a la basura sin piedad)? Pues ahora resulta que están suuuuper de moda y se venden en muchas tiendas por unos 5€ cada una… ¿Cómo te quedas? Confesaré que las hay muy chulas y con mensajes ocurrentes, pero el precio es un abuso. Mr. Wonderfull calienta que sales.
🍸🍹 Cocktails secos
El culmen de ser un vago: en vez de dedicar 5 minutos de tu vida a preparar un cocktail guayón a tus amigos, puede comprar un cocktail seco. ¿Como va? Pues básicamente son unos potecitos de cristal con hierbas y cosas en los que solo has de echar el alcohol. Es carísimo pero me ha robado el corazón.
✏ Always hiring
Absolutamente todos los bares, restaurantes o hoteles buscan personal. Después de la crisis el COVID en la que echaron a todo Paco la gente se busco otras cosas mejores y ahora les está costando mucho encontrar personal “poco cualificado” a salarios indignantes (¡oh sorpresa!)
💰 Merchandising de cualquier cosa
No deja de sorprenderme como cualquier tienda, hotel, bar o restaurante (por cutre que sea) ha creado su propio merchandising: sudaderas, pins, mochilas, camisetas… ¡La casa es grande! Es como si el bar Pepe tuviera sudaderas estampadas y las vendiera en el local… En SF pasa y encima valen lo suyo (30€ la sudadera mínimo).
⚗️ Botellitas reutilizables
USA es un país lleno de contradicciones… Aunque la mayoría de productos van envueltos en muchos más plásticos de los que necesitas, allí todos van con su botellita de agua reutilizable (hay muchísimas fuentes públicas donde rellenarlas) y su mini-termo de café. Se ha convertido en una especie de signo de identidad.
🚖Taxi autónomo
En SF ya casi no quedan taxis tradicionales. Por allí se mueven muchos Lyft, Uber ¡Waymo! Waymo es un servicio de taxis autónomos que está en fase experimental en San Franciso. Ahora mismo hay algunos taxis que ya van sin conductor y otros que todavía lo llevan (se prevé que para finales de año todos sean 100% autónomos).
🍢 Restaurantes y COVID
Todavía se ven muchísimos locales y restaurantes cerrados pero parece que el COVID ha dejado una tendencia hacía los restaurantes Order&Go. Locales enanos (generalmente sin lavabo) en los que pides y directamente te lo comes en la calle o algún parque. Como turista cada vez es más dificil encontrar un baño…
👋👋¡Esto es todo! Espero que os haya gustado y que cuando veáis algunas de estas cosas por aquí recordeis que lo leisteis primero en esta newsletter XD. ¡Buena semana!
☝ One more thing
Este finde son las fiestas de la Mercè, os dejo por aquí el programa y una selección de Timeout con lo más relevante. La semana que viene hablaremos de la Mercè y las patronas de Barcelona.